Italiaanse droge worst (Salami)

Elke dorp zijn eigen salami

Italië is een worstenland puur sang. Elke streek heeft zijn eigen karateristieke salami en elk dorp zijn eigen variatie hierop. In ons assortiment vind u het beste wat elke streek te bieden heeft.

Italiaanse droge worst (Salami)
Show Filters
  • Italiaanse droge worst worsten Fracassa Salumi Truffelsalami Italie online bestellen webshop

    Truffelsalami

    vanaf: 4,50 / 80 gram Opties selecteren
  • Italiaanse droge worst Italie van Sergio Falaschi Traditionele Venkelsalami Finocchiona IGP online bestellen webshop

    Venkelsalami

    vanaf: 4,50 / 80 gram Opties selecteren
  • Italiaanse droge worst worsten van Marsili Salumi WildZwijn Everzwijn Salami uit Toscane, Italie online te bestellen in onze webshop

    Everzwijn salami

    vanaf: 4,50 / 80 gram Opties selecteren
  • Rode wijn salami van Fracassa Salumi. Italiaanse droge worst online bestellen

    Rode wijn salami

    vanaf: 4,95 / 80 gram Opties selecteren
  • WorstProeverij

    6,50 / 80 gram In winkelmand
  • droge worst Italie Marsili Luni Santi Heilige worst online bestellen webshop

    Heilige worst

    8,50 / 225 gram In winkelmand
  • De Diavoluni oftewel Duivelse worst. Een droge worst van Marsili uit Toscane Italië online bestellen in onze webshop

    Duivelse Worst

    8,50 / 220 gram In winkelmand
Show Filters

Elke dorp zijn eigen salami

Waarschijnlijk is salami de meest bekende vleessoort uit Italië. Het woord salami is afgeleid van het Latijnse woord ‘sal’ wat zout betekent.

Elke streek heeft zijn eigen karateristieke salami en elk dorp zijn eigen variatie hierop. Een aantal bekende salami’s zijn Salame Fellino uit het plaatsje Fellino, De pittige Abruzzo, Finocchiona (venkelsalami) en salami met Truffel.

Het vlees wat wordt gebruikt bestaat uit verschillende soorten varkensvlees en dit wordt op smaak gebracht met peper, zout, afhankelijk van de regiodiverse kruiden en vaak ook rode of witte wijn en voor een periode gerijpt.