Noisettes (Hazelnoot)

8,50 / 230 gram

Noisettes (Hazelnoot)

8,50 / 230 gram

Een heerlijke Saucisson met Hazelnoten uit de Franse Ardeche.

Natuurlijke specerijen, alcohol en een vleugje knoflook zijn de basis van de heerlijke en typische Teyssieraroma’s. Alle droge worsten van Teyysier worden gemaakt van ‘la viande de porc française’. De Noisettes krijgt zijn eigen karakter door toevoeging van hele hazelnoten.

 

Beschrijving

Een superieure Saucisson met Hazelnoot uit de Franse Ardeche.

Natuurlijke specerijen, alcohol en een vleugje knoflook zijn de basis van de heerlijke en typische Teyssieraroma’s. Alle droge worsten van Teyysier worden gemaakt van ‘la viande de porc française’. Dit staat voor hoogstaand kwaliteits varkensvlees dat afkomstig is van varkens geboren, gekweekt en geslacht in Frankrijk.

De Noisettes krijgt zijn eigen karakter door toevoeging van hele hazelnoten. Alle saucisson van Teyssier zijn medium grof gemalen (6mm), afgevuld in natuurdarm en voorzien van een natuurlijke schimmel. De worsten worden gedurende drie tot vijf weken gedroogd in het hart van de Ardèche op 1136 meter hoogte. Dit gebeurt in de hoogste salami droogzaal van Frankrijk.

Huize Teyssier 150 jaar toonbeeld  in kwaliteit
Het huis Teyssier, gelegen in Saint-Agrève regio Rhône-Alpes (Ardèche), is gesticht in 1871 door Victorin Teyssier. Hij produceerde worsten, hammen en andere specialiteiten uit de Ardèche. Nu, bijna 150 jaar later, wordt zijn bedrijfje door de vijfde generatie Teyssier succesvol voortgezet. Huize Teyssier is één van de laatsten die de authentieke productiemethoden blijft toepassen en zich niet laat verleiden tot (overdreven) moderne toepassingen, die de kwaliteit van het eindproduct niet altijd ten goede komen.

Extra informatie

eenheid

80 gram gesneden, hele worst

Productinformatie

Land van herkomst
Frankrijk

Ingrediënten
Varkensvlees, hazelnoot 10%, zout, dextrose, saccharose, alcohol, specerijen, knoflook, aroma, fermenten, conserveermiddel:
E252, varkensdarm, kleurstof: E170, E553b

Allergenen
Noten

Bewaaradvies
Maximaal 4 weken, koel & donker

Voedingswaarde per 100 gram product*
Energetische waarde: 432 k.cal // Energetische waarde: 1790 kJ // Vet: 36,1 gram, waarvan verzadigd: 10,9 gram // Koolhydraten: 0,6 gram, waarvan suikers: 0,3 gram // Eiwitten: 26,1 gram // Zout: 4,2 gram

*gemiddelde waarde