Sobrasada de Mallorca

7,95 / ±200gram

Sobrasada de Mallorca

7,95 / ±200gram

De sobrasada de Mallorca is een smeerbare chorizo van het zwarte varken uit Mallorca (el cerdo negro Mallorquín). Dit is een echte delicatesse in Mallorca.

Beschrijving

De sobrasada de Mallorca is een smeerbare chorizo van het zwarte varken uit Mallorca (el cerdo negro Mallorquín). Dit is een echte delicatesse in Mallorca. Lekker met een beetje honing op een bocadillo, Spaans stokbroodje.

Sobrasada de Mallorca wordt gemaakt van vers gemalen varkensvlees verrijkt met zout, peper, specerijen en het bekende pimentón. Afgevuld in natuurdarm en ten minste een maand gedroogd. Het is een smeerbare worst die tal van mogelijkheden brengt in zowel de koude als warme keuken. De worst smaakt heerlijk met honing, geitenkaas en fruit, zoals peer. Dit kan gewoon samen op een knapperig stukje stokbrood, maar ook warm is Sobrasada een geliefkoosde smaakmaker.

Extra informatie

Gewicht200 g