Schmalz van Beuling Charcuterie

Deze varkensboter zoals we het wel mogen noemen wordt gemaakt door niervet te laten tot er blanke reuzel overblijft met kleine kaantjes. Het geheel wordt vervolgens op smaak gebracht met onder andere gebakken appeltjes en uitjes. Dit smeurige mengsel is super lekker op een vers getoast stukje brood. Super lekker bij de borrel of gewoon als tussendoortje.