Mini Grissini (dipsticks)

1,00

Mini Grissini (dipsticks)

1,00

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Marco en Luca Comino zijn twee broers die samen een ambachtelijke bakkerij startten die typische specialiteiten uit Piemonte produceert. De familierecepten, de aandacht voor grondstoffen en het vakmanschap werd over de generaties doorgegeven. Om tot een smaakvol product te komen bewerken de broers het deeg enkel met de hand en gebruiken ze alleen natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit zoals extra vergine olijfolie. Houdbaarheidsmiddelen, palmolie en dierlijke vetten maken geen deel uit van de receptuur!
De meest traditionele vorm van grissini is ongetwijfeld de rubatà wat in het Piëmontees betekent “gerold”. Je kan ze dan ook herkennen aan hun ambachtelijke met de hand gerolde vorm. De lingue di suocera (letterlijk vertaald schoonmoederstongen!) zijn na verloop van tijd het meest gevraagde product geworden van de broers. Een aanrader!